Dal vigneto alla tavola
i vini che conquistano il palato e la storia
3 VINI DI TENDENZA

Vuoi assaggiare queste prelibatezze?
Scopri le migliori selezione di vini online e porta a casa un pezzo di tradizione e raffinatezza con pochi clic!
BAROLO
Il Re dei Vini Italiani
Proveniente dalle colline del Piemonte, il Barolo è un vino rosso prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo. Conosciuto per la sua struttura robusta, tannini eleganti e aromi complessi di frutti rossi, spezie e note terziarie di cuoio e tabacco, è un vino che migliora con l’invecchiamento. Ogni bottiglia racconta la tradizione e la passione dei vignaioli piemontesi.
CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON
L’Eccellenza delle Bollicine
Sinonimo di lusso e celebrazione, lo Champagne Dom Pérignon è un blend di Chardonnay e Pinot Nero, affinato per anni in cantina. Noto per la sua fine perlage, il gusto equilibrato tra freschezza agrumata e note tostate, è il preferito per occasioni speciali. Ogni sorso è un viaggio nell’eleganza francese.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Il Coraggio dell’Appassimento
Prodotto in Veneto con uve Corvina, Rondinella e Molinara lasciate appassire per mesi, l’Amarone della Valpolicella è un vino strutturato, ricco di aromi di frutti maturi, cioccolato fondente e spezie dolci. Potente ma armonioso, è perfetto per abbinamenti audaci, come carni rosse e formaggi stagionati.
Birra artigianale
Un mondo di sapori da scoprire, un sorso alla volta
3 BIRRE ARTIGIANALI DI TENDENZA

Se sei un appassionato o un semplice curioso,
il mondo della birra artigianale online ha sempre qualcosa di nuovo da offrirti.
NEW ENGLAND IPA
La New England IPA è la regina delle birre hazy (torbide), caratterizzata da un profumo esplosivo di luppoli tropicali e un gusto incredibilmente succoso. A differenza delle IPA tradizionali, ha una minore amarezza e una consistenza vellutata, grazie all’uso di malti poco filtrati e lieviti specifici. Perfetta per chi ama aromi di mango, passion fruit e pesca.
SOUR ALE
Le birre acide, come le Sour Ale , affascinano per la loro complessità e il gusto pungente. Fermentate con batteri lattici o lieviti selvaggi, possono presentare note agrumate, fruttate o addirittura funky. Alcune varianti includono l’aggiunta di frutti come lamponi o mirtilli, creando un equilibrio tra acidità e dolcezza. Una scelta audace ma gratificante
PALE ALE

Un classico intramontabile
La Pale Ale è un classico intramontabile, amata per il suo perfetto bilanciamento tra malti tostati e luppoli aromatici. Meno intensa di una IPA ma più strutturata di una Lager, offre note di biscotto, caramello e agrumi, con un finale piacevolmente amarognolo. È la birra ideale per chi cerca un’esperienza equilibrata, versatile e sempre piacevole.
"Non esiste un problema così grande che non possa essere alleviato da una bella birra gelata." – Homer Simpson

Curioso
La birra più antica del mondo è stata prodotta oltre 5.000 anni fa in Mesopotamia. Gli archeologi hanno trovato tracce di birra in antichi vasi sumeri, dimostrando che questa bevanda accompagna l’umanità da millenni!
Attrezzature professionali
Eleganza, funzionalità e qualità in cucina
3 ATTREZZATURE PROFESSIONALI

Investire in attrezzature professionali da cucina significa valorizzare la passione per la gastronomia,
garantendo risultati eccezionali in ogni preparazione. Scegli l’eccellenza, scegli il professionale!
VETRINETTA VINI
Una vetrinetta per vini professionale è l’elemento d’arredo perfetto per chi ama conservare e mostrare le proprie bottiglie con stile. Realizzata in legno pregiato e vetro temperato, offre una temperatura e un’umidità controllate, proteggendo i vini più pregiati. Ideale per ristoranti, enoteche e appassionati che desiderano esporre la propria collezione in modo elegante e funzionale.
MACCHINA PASTA FRESCA
La macchina per pasta fresca professionale è un must-have per chi cerca la perfezione in ogni piatto. Con rulli in acciaio inossidabile e regolazione dello spessore, permette di creare tagliatelle, pappardelle e lasagne con una consistenza impeccabile. Robustezza e precisione la rendono indispensabile per chef e gourmet che non vogliono compromessi sulla qualità.
ASSE DA STIRO PROFESSIONALE

Un alleato indispensabile
Un’asse da stiro professionale è un alleato indispensabile per garantire una perfetta stiratura di tovaglie, grembiuli, uniformi o qualsiasi tessuto utilizzato in ambito culinario o nella ristorazione. Realizzata in materiali resistenti al calore come acciaio rivestito o alluminio anodizzato, offre una superficie ampia, stabile e regolabile in altezza, adatta a sopportare l’uso intensivo di ferro da stiro a vapore. Ideale per hotel, ristoranti e laboratori che curano ogni dettaglio estetico, dall’apparecchiatura dei tavoli alla presentazione dello staff.
"La semplicità è l’ultima sofisticazione." – Leonardo da Vinci

Curioso
Le prime macchine per pasta fresca furono introdotte in Italia nel XIX secolo. Prima di allora, la pasta veniva tirata a mano con matterelli di legno, un processo lungo e faticoso che oggi è stato rivoluzionato dalla tecnologia moderna
Innovazione a portata di click
il futuro del ristorante è già qui!
3 SOFTWARE GESTIONALI PER RISTORANTE

Con il giusto software gestionale , il successo del tuo ristorante
è solo un piatto ben servito.
LASERSOFT GERI AUTOMATION
Il cuore operativo del tuo locale. Lasersoft Gerì Automation integra gestione del magazzino, prenotazioni, contabilità e pianificazione del personaggio in un’unica piattaforma. Con algoritmi di intelligenza artificiale, ottimizza gli ordini con i fornitori e riduce gli sprechi, prevedendo le tendenze di consumo. Ideale per chi vuole automatizzare i processi noiosi e concentrarsi sulla creatività in cucina.
LASAGNA MARKETING
Non è solo un nome simpatico, ma uno strumento rivoluzionario per la promozione del tuo ristorante. Lasagna Marketing analizza i dati dei clienti (preferenze, frequenza di visita, feedback) e crea campagne personalizzate via email, SMS e social media. Con funzioni di loyalty program e gestione delle recensioni online, trasforma ogni cliente abituale in un ambasciatore del tuo brand.
CASSA IN CLOUD

Proiettata nel futuro
Addio ai registratori di cassa obsoleti! Cassa in Cloud è un sistema POS agile e sicuro, accessibile da qualsiasi dispositivo connesso a internet. Gestisci pagamenti, stampa scontrini fiscali digitali e monitora le entrate in tempo reale, anche da remoto. Integrazione con app di delivery e conti correnti bancari per una gestione fluida e senza intoppi.
“L’efficienza è fare meglio ciò che è già stato fatto.” – Peter Drucker

Curioso
Il primo software gestionale per ristoranti e pizzerie è stato sviluppato negli anni ’70, ma pesava più di 10 kg e richiedeva un’intera stanza per funzionare. Oggi, con il cloud, basta un clic!
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